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염증과 면역력에 탁월한 효능이 있는 꽃송이 버섯을 쉽게 섭취할 수 있도록 만들어진 발효 꽃송이 버섯에 대해 알려드리고자 합니다. 무엇보다 꽃송이 버섯에는 베타글루칸이라는 성분의 함유로 버섯의 왕이라고 할 정도로 뛰어난 항암 효과를 가지고 있어 역대 황실에서도 꾸준하게 섭취했다고 합니다. 누구나 손쉽게 섭취할 수 있는 식품을 알려드리고자 합니다.
목 차
염증과 면역력에 좋은 음식 꽃송이 버섯
염증과 면역력에 좋은 음식들이 많지만 그 많은 음식들 중에서 가장 으뜸으로 꼽히는 것은 꽃송이 버섯이라고 합니다. 이 식품은 베타글루칸 성분이 가장 많이 함유되어 있어 암 환자에게 있어 방사선 치료의 후유증을 없애거나 암을 치료하는 데 사용하며 면역 세포를 활성화해 면역력을 증진시켜 각종 암과 질병을 예방합니다.
이 외에도 베타글루칸이 콜레스테롤을 억제해 혈전 생성을 막아주고 혈관을 튼튼하게 하고 혈액을 맑게 하는 성분과 혈전 용해제가 함유되어 있습니다. 특히 간의 경우 문제가 생기면 회복이 되지 않는 장기인데 베타글루칸 성분이 간에 쌓인 독성을 배출하여 간 건강에 도움까지 줍니다. 다. 이처럼 몸에 유익한 성분이 많은 꽃송이 버섯을 잘못 복용하면 부작용이 있어서 유산균과 혼합하여 체질이나 건강의 상관없이 누구나 섭취할 수 있도록 만들었습니다.
발효 꽃송이 버섯을 꼭 드셔보시기를 강력하게 추천드립니다.
베타글루칸 효능
베타글루칸은 1980년대 초반 항암제로 최초 개발되면서 알려지기 시작했으며 효모, 박테리아, 곰팡이, 버섯 등의 세포벽에 존재하는 다당류의 일종으로 세포유지를 돕는 식이섬유의 일종입니다. 대부분의 제품은 버섯에서 추출하여 사용하고 있으며 과거 6대 영양소에 포함되어 전 세계적으로 각광받기 시작했고 이로 인해 꽃송이 버섯에 대한 인기도 높아지게 되었습니다.
대표적인 효능 몇 가지만 알려드리겠습니다.
- 항암 작용: 면역력을 증진시켜 암세포의 증식과 재발을 억제하고 대식세포를 활성화합니다. 대식세포는 다양한 단백질 면역조절제인 사이토카인을 분비시켜 암으로 발전할 세포를 죽이거나 사전에 제거하며 발암 물질의 배설을 촉진시켜 노폐물이 장속에 오래 머무는 것을 방지시켜 줍니다.
- 면역 체계 강화: 신체에 면역을 담당하는 대식세포와 백혈구의 특정 세포 기능을 활성화하고 면역 세포의 기능을 활발하게 만드는 인자를 촉지 시켜 전반적인 면역력 증진에 효과가 있습니다.
- 콜레스테롤 개선: 혈액순환을 방해하는 나쁜 콜레스테롤 LDL 수치를 낮춰주어 심혈관 질환 발병 위험을 감소시키며 고지혈증과 동맥경화, 뇌졸중과 같은 혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
- 당뇨 예방: 혈당과 인슐린 반응을 낮추어 당뇨 예방에 도움을 주며 수용성 식이섬유로 인해 혈압을 낮추는 역할을 하며 항산화 작용으로 만성 비염, 두드러기, 아토피, 천식 등의 염증 완화에 효과가 있습니다.
이 외에도 다이어트, 항균 작용, 장 건강, 기억력 회복 등 다양한 효능이 있으니 현재 건강이 좋지 않은 경우 먹게 되면 회복 속도를 앞당길 수 있으며 빠른 효과를 볼 수 있으며 건강 유지하는데 필수적인 영양소입니다.
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